Hofprodukte

Hofprodukte Fleisch Alpkäse Staerenberg Brügglen

Wir verkaufen Fleisch und Alpkäse ab Hof. Auf der Brügglen finden Sie zudem einen kleinen Hofladen im alten Bienenhaus. Dort können unsere Spezialitäten gekauft oder auch nur ein Kaffee oder kalte Getränke genossen werden.

Camping

Camping Nomady Staerenberg Brügglen

Wir bieten Möglichkeit für Auszeit und/oder Ferien auf der Brügglen mit Camper oder Wohnmobil via Nomady oder Direktbuchung über uns. Gut eingerichtete Stellplätze mit Strom, Dusche/WC mit warmem Wasser.

Events

Events Modularfestival Openair Staerenberg Brügglen Langnau

Buure Single-Party am 16.08.2024 

"E gäbige Abe ou für Nicht-Singles & Nicht-Buure". Geniesse Die Sommer-/Sonnenabendstimmung bei uns hoch über Langnau i.E.

 


Hoftötung Staerenberg Demeter

Tierhaltung / Hoftötung

Auf unseren Betrieben wird die artgerechte Tierhaltung gross geschrieben und wir gehen hier oft ungewöhnliche Wege immer zu Gunsten des Tieres. Unser Betrieb ist BIO-zertifiziert. Sämtliche Nutztiere werden mit viel Auslauf gehalten sowie ohne Mastfutter und getreidefrei gefüttert nach dem Motto "feed no food". Auch die Pferde, welche wir in Pension haben geniessen Gruppenstallhaltung und täglichen Weidegang. 

 

Die Aufzucht der Tiere bis zum Schlachtgewicht dauert entsprechend länger, aber dafür ist die Fleischqualität auf höchstem Niveau. Wir stehen für das ein, was wir produzieren und Sie können sich jederzeit gerne davon selbst überzeugen. 

 

Wir sind ein Betrieb in der Schweiz mit Hoftötung seit 2021. Am 11. Januar 2021 liessen wir schweizweit das erste Zebu auf dem Hof schlachten.